Bananowe mufinki za Mufinkę :o)

 Przepis na  na 12 mufinek :

Składniki suche 
1 i 1/2 szklanki (takiej małej jak po Nutelli ) mąki pszennej
1/2 szklanki cukru
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
szczypta sody
szczypta soli
(jeśli ktoś lubi to odrobina cynamonu )
Składniki mokre:
 1 jajko
1/2 kubka dużej śmietany 18 %
1/2 szklanki oleju
2- 3  dojrzałe banany - rozgniecione widelcem
 Wymieszać składniki mokre i wlać do wymieszanych ze sobą składników suchych . Gdy się połączą , nałożyć łyżką do formy mufinkowej (wyłożonej papilotami ). Wstawić do nagrzanego piekarnika (180 st. C). Piec do zrumienienia.

 Jest to moje podziękowanie za Mufinkowe  wyróżnienie od Artedeco . 
Przekazuję je dalej do :
 http://ko-ko-ko.blogspot.com/
http://dokawylubherbaty.blox.pl/html
http://atinabc.blox.pl/html
http://galeriaszpilka.blox.pl/html
http://caketime.blox.pl/html

Etykiety: , ,