Podpłomyki - pieczone w kominku

 Obejrzałam w TV " Okrasa łamie przepisy" - odcinek pt: "Pieczywo" i spodobał mi się pomysł upieczenia w kominku podpłomyków z resztek chlebowego ciasta . Smakowały interesująco ...... bo ździebko mi się przypaliły od za bardzo rozchajcowanego paleniska ;o), ale kierunek jest dobry, więc jeszcze poćwiczę i nabiorę wprawy.


 Rozczula mnie pean na temat zakwasu i traperów z Alaski w książce "ZEW NATURY - moja ucieczka na Alaskę" Guy`a Grieve`a (Wyd. Dolnośląskie). Koniecznie zajrzyjcie do foto - cytatu poniżej.
Po tym zakwasowym "hooch`u" to musiał być niezły chuch...
                                                            
                                                             Dobrej nocy



Etykiety: ,