Jarzynowy pasztet , czyli soczewicowy paprykarz

    Pomysł na wykorzystanie pulpy pozostałej po robieniu warzywnych soków w sokowirówkach starego typu ( chodzi o to żeby pulpa była wilgotna, a nie wiórowata) zaczerpnęłam od Magody  , natomiast nazwę- Soczewicowy paprykarz zasugerowała mi moja Siostra - bo wg niej ma podobną konsystencję :o)





Składniki :
Pulpa z 3 średnich marchewek, ćwiartki selera i 2 ćwiartek jabłka
1 jajko
3/4 szklanki ugotowanej do miękkości  zielonej soczewicy
sól, pieprz, szczypta garam masali, ostra papryka, majeranek
   Wszystkie składniki wymieszać i przełożyć do małej aluminiowej foremki. Piec 40 min w temp 180 st. C.
 
 

Etykiety: